Kolumbianische Aromen direkt auf Ihren Tisch
Lassen Sie sich in der Donde La Tia von einer lebendigen, farbenfrohen und geschichtsträchtigen gastronomischen Erfahrung verzaubern. Traditionelle Rezepte, kreiert mit familiärer Liebe.
Traditionelle Bandeja Paisa
Geschmorte rote Bohnen, krosser Schweinebauch, Rinderhack, Reis, Spiegelei, reife Kochbanane, Chorizo, Mais-Arepa und frische Avocado.
Traditionelles Sancocho
Traditioneller Eintopf mit süßem Maiskolben, zarter Yuca, Kochbanane und saftigem Fleisch in einer kräftigen goldenen Kräuterbrühe.
Hausgemachte Kolumbianische Empanadas
Goldgelb frittierter Maisteig mit saftiger Rindfleisch-Kartoffel-Füllung, serviert mit unserer hausgemachten pikanten Ají-Sauce.
Handgemachte Gefüllte Arepas
Auf der Plancha frisch gegrillt, außen kross und innen fluffig, reichhaltig gefüllt mit geschmolzenem Käse oder saftigem Rindfleisch.
Patacones con Todo
Doppelt frittierte grüne Kochbanane mit ultimativem Crunch, belegt mit saftig geschmortem Rindfleisch, hausgemachtem Hogao-Sofrito und geriebenem Küstenkäse.
Die Wärme eines kolumbianischen Zuhauses
Donde La Tia entstand aus dem Wunsch, die Wärme, Düfte und Freude der Küche unserer Großmutter zu teilen. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um Sie mitten nach Kolumbien zu entführen, von den Anden bis zu den karibischen Küsten.
Vom Frühstück am frühen Morgen bis zum Mittag- und Abendessen empfangen wir Sie mit herzlicher Atmosphäre, marktfrischen Zutaten und reichhaltigen Portionen.
07:00
Täglich früh geöffnet
100%
Hausgemacht & Frisch
Traditionelles Hausgemachtes Frühstück
Starten Sie mit der besten Energie und dem Geschmack unserer Heimat in den Tag. Wir haben täglich (Mittwoch geschlossen) ab 07:00 Uhr geöffnet mit frisch zubereiteten und 100% hausgemachten Traditionsrezepten.
Tradition 🇨🇴
100% Hausgemacht
Traditionelles Frühstück
Frisch gegrillte weiße Mais-Arepa, Eier nach Wunsch, geschmolzener Frischkäse und heißes Getränk.
Klassiker 🌟
100% Hausgemacht
Frühstück mit Calentao
Der wärmende Klassiker: Gebratener Reis mit kolumbianischen Bohnen, goldener Arepa, Ei und Frischkäse.
Reichhaltig & Kräftig ⚡
100% Hausgemacht
Kolumbianisches Migao
Kompletter Frühstücksteller: Reis, zartes gezupftes Rindfleisch, gebratene Kochbananen, Spiegelei und frische Avocado.
Haussignatur 👑
100% Hausgemacht
Frühstück de la Tía
Zoraydas Spezialrezept: handgemachte Mais-Arepa, Eier nach Wunsch und saftiges Rindersteak vom Grill.
Knusprig & Lecker 🥪
100% Hausgemacht
Hähnchen & Bacon Sandwich
Knuspriges Röstbrot mit zarter Hähnchenbrust, knusprigem Räucherspeck, frischen Tomaten und Salat.
Frisch Gebacken 🥐
100% Hausgemacht
Hausgemachtes Croissant
Feinstes Butterplundergebäck, außen goldbraun und knusprig, innen zart und saftig. Perfekt zu kolumbianischem Kaffee.
Lust auf ein traditionelles Frühstück?
Probieren Sie unsere heißen Arepas, hausgemachten Calentao und frisch gebrühten kolumbianischen Kaffee.
100% Handgemacht & Traditionell
So bereiten wir unsere traditionellen kolumbianischen Gerichte zu
So bereiten wir unsere traditionellen kolumbianischen Gerichte zu
Bei Donde La Tía gibt es keine Abkürzungen: Jeden Morgen wählen wir frische Zutaten aus, um mit Liebe und Hingabe wie zu Hause zu kochen. Vom handgekneteten Teig unserer Mais-Arepas über goldbraune Empanadas bis hin zum schonend geschmorten Hogao-Sofrito und saftigen Fleischgerichten.
Eine offene und herzliche Küche voller Familientradition. Starten Sie das Video und schauen Sie uns bei der Zubereitung über die Schulter!
Handgemacht
Mais-Arepas und Empanadas jeden Morgen frisch von Hand geformt.
Hausgemachtes Hogao
Frische Tomaten, Zwiebeln und Kräuter schonend eingekocht.
Geduld & Leidenschaft
Zart geschmortes Fleisch und aromatische Eintöpfe mit Familienrezept.
Die 4 Säulen der kolumbianischen Hausmannskost
Echte kolumbianische Küche braucht Zeit: Reine Zutaten, stundenlanges Schmoren und herzliche Gastfreundschaft.
Das echte Hogao-Sofrito
Reife Tomaten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Kreuzkümmel, langsam eingekocht zu einer aromatischen Sauce.
Täglich frisch geknetet
Kein Industriemehl. Ganzer Mais wird gekocht, gemahlen und von Hand zu knusprigen Arepas geformt.
Geduld auf kleiner Flamme
Geschmortes Rindfleisch (Sobrebarriga, Rinderzunge, Sancocho) köchelt stundenlang butterweich.
Edle Zutaten & Frische
Gebratene Kochbananen, zarter Maniok (Yuca), frische Avocados und tropische Fruchtsäfte (Maracuja, Lulo, Mango).
Die Geheimnisse unserer Hausmannskost
Erfahren Sie, wie wir jeden Morgen die bekanntesten Gerichte Kolumbiens frisch zubereiten.
Klassische Sauce
Hausgemachtes Hogao
Tomaten · Frühlingszwiebeln · Knoblauch · Kreuzkümmel · Koriander
Das aromatische Herzstück Kolumbiens. Schonend eingekocht zu einer süßlich-würzigen Sauce.
Reines Maiskorn
Weiße Mais-Arepas
Gekochter Mais · Butter · Meersalz · Frischer Käse
Täglich frisch von Hand geknetet und auf der heißen Platte gegrillt: außen kross, innen weich.
5 Stunden Garzeit
Paisa Cargamanto Bohnen
Rote Bohnen · Grüne Kochbanane · Hogao · Frische Kräuter
Langsam geschmort zu einem sämigen, herzhaften Bohneneintopf voller Aroma.
Sonntags-Festmahl
Traditioneller Sancocho Eintopf
Maiskolben · Maniok (Yuca) · Kochbanane · Rind oder Huhn
Der beliebte goldene Eintopf für die ganze Familie mit zartem Fleisch und frischem Koriander.
Zart geschmort
Sobrebarriga in Sauce
Rindfleisch · Lorbeer · Andenthymian · Frische Hogao-Sauce
Über 4 Stunden butterweich geschmort, überzogen mit unserer hausgemachten Tomaten-Zwiebel-Sauce.
Frische Kräuter
Frische Ají-Kräutersauce
Koriander · Frühlingszwiebeln · Milde Chilis · Frischer Limettensaft
Täglich im Mörser frisch zubereitet als perfekte Ergänzung zu Empanadas und Patacones.
Der Unterschied echter Hausmannskost
100% Reiner gemahlener Mais
Niemals Industriemehl oder künstliche Zusätze.
Mindestens 4 Stunden geschmort
Keine Abkürzungen, reiner natürlicher Fleischgeschmack.
0% Konservierungsstoffe
Täglich frisch zubereitet mit besten Zutaten.
Gelebte Familientradition
Oma Zoraydas Traditionsrezepte mit Liebe gekocht.
Lust auf echte kolumbianische Hausmannskost?
Besuchen Sie uns in Jávea, nur 50 Meter vom Strand Arenal entfernt, für ein herzliches und reichhaltiges Essen.
Traditionelle Gerichte mit Seele
Top #1 👑
Bandeja Paisa
Das herzhafteste, berühmteste und repräsentativste Gericht der Region Antioquia und Kolumbiens.
Tradición 🍲
Traditionelles Sancocho
Reichhaltiger Eintopf, langsam gekocht mit Maiskolben, Maniok (Yuca), Kochbananen und zartem Fleisch.
Herencia Andina 🥩
Sobrebarriga in Kreolischer Sauce
Zartes Rinderflanksteak, stundenlang geschmort und mit reichhaltiger hausgemachter Hogao-Sauce überzogen.
Crujiente 🥟
Kolumbianische Empanadas
Frittierter goldener Maisteig mit einer würzigen Füllung aus geschmortem Rindfleisch und Kartoffeln.
Ancestral 🌽
Handgemachte Gefüllte Arepas
Weiße Maisfladen frisch von der Plancha, außen knusprig und gefüllt mit geschmolzenem Käse oder Fleisch.
Caribeño 🌴
Patacones mit Allem (con Todo)
Gepresste und doppelt frittierte grüne Kochbanane mit zartem Rindfleisch, Hogao-Sauce und Küstenkäse.
Para Compartir 🇨🇴
Traditionelle Kolumbianische Picada
Große Festplatte zum Teilen mit knusprigem Schweinebauch, Chorizo, Blutwurst, Kochbananen, Maniok und Andenkartoffeln.
Sabor Casero 👩🍳
Rinderzunge in Kreolischer Sauce
Zarte, saftige Rinderzunge, langsam geschmort in traditioneller Hogao-Sauce mit Kartoffeln und Maniok.
Street Food 🍟
Spezial Salchipapa
Knusprige Pommes frites mit feiner Wurst, gezupftem Rindfleisch, geschmolzenem Käse, Wachteleiern und Haussaucen.
Zumos Naturales de Colombia
Disfruta de nuestra selección de jugos elaborados con las frutas más exóticas y refrescantes traídas directamente desde Colombia. Preparados en agua o en leche.
Lulo
El rey de los cítricosConocido como la naranjilla, tiene un sabor cítrico y refrescante único. Perfecto para los días de calor.
Maracuyá
La fruta de la pasiónÁcido, dulce y muy aromático. Una explosión tropical que te transportará al caribe colombiano.
Guanábana
Dulce y cremosaSu pulpa blanca y suave crea un jugo dulce con toques tropicales. Especialmente deliciosa en leche.
Mora
El sabor de los AndesCultivada en nuestras montañas, la mora de castilla ofrece un balance perfecto entre dulce y ácido.
Mango
Clásico tropicalDulce, espeso y vibrante. Un jugo tradicional que nunca falla en acompañar cualquier plato típico.
Tomate de Árbol
Exótico y familiarUn jugo de sabor terroso y ligeramente ácido. Muy popular en los almuerzos caseros colombianos.
Donde La Tia zum Mitnehmen
Keine Zeit zum Hinsetzen? Kein Problem. Bestellen Sie und holen Sie es in unserem Restaurant ab, um die besten kolumbianischen Spezialitäten zu genießen, wo immer Sie möchten.
Was unsere Gäste sagen
"Köstliches kolumbianisches Essen mit großzügigen Portionen und fairen Preisen. Der Service ist großartig und das Restaurant bietet kostenloses WLAN für Gäste. Praktisch in Strandnähe gelegen — ein Besuch lohnt sich definitiv!"
Guilherme Myr
Local Guide · Google Reviews"Hatte hier einen herrlichen Nachmittag mit den Mädels; sie waren noch nie hier (ich schon oft). Das Essen ist fantastisch, frisch zubereitet, gute Preise, fantastischer Service und nur eine Straße hinter dem Arenal. Sehr zu empfehlen!"
Natasha Thomas
Google Reviews"Unser erster Besuch bei Donde la tía und unsere erste Erfahrung mit kolumbianischer Küche. Die Kellnerin war sehr freundlich und hilfsbereit und erklärte uns die Gerichte genau. Guter Service, leckeres Essen, großzügige Portionen und sehr faire Preise, nur eine Straße vom Strand entfernt."
Lisa Sharpe
Local Guide · Google ReviewsHäufig gestellte Fragen
🍽️ Über das Essen
Was ist Bandeja Paisa?
Was sind Arepas?
Ist das Essen scharf?
🥗 Optionen & Diäten
Haben Sie vegetarische Optionen?
Finden Sie uns
Nehmen Sie Platz auf unserer sonnigen Terrasse nur 50 Meter vom Arenal-Strand entfernt und genießen Sie hausgemachtes kolumbianisches Essen oder bestellen Sie zum Mitnehmen!
Öffnungszeiten
Adresse
Avinguda de Paris, 4, 03738 Jávea, Alicante, España
Genießen Sie unsere Spezialitäten in Jávea
Genießen Sie unsere Terrasse oder bestellen Sie zum Mitnehmen in Sekundenschnelle.
Donde La Tia
Avinguda de Paris 4, Jávea
